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水发海参中掺甲醛的高效液相色谱测定方法
【摘要】 建立了水发海参中甲醛的衍生高效液相色谱法。方法检出限为0.05mg/L，回收率大于90.1％，平均相对标准偏差5.3％。用于实际样品测定，结果满意。
- 【文献出处】 食品科学 ,Food Science , 编辑部邮箱 ,2001年06期
- 【分类号】TS207.5
- 【被引频次】5
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【摘要】 建立了水发海参中甲醛的衍生高效液相色谱法。方法检出限为0.05mg/L，回收率大于90.1％，平均相对标准偏差5.3％。用于实际样品测定，结果满意。