【摘要】 研究了茶叶中的功能成分黄酮类化合物和生物碱的水提取工艺条件。研究结果表明 :以水为溶剂来提取荷叶中的黄酮类化合物及生物碱时 ,较佳的工艺条件为 :以 30倍的水 ,于 80～ 90℃提取 1 5h ,提取液呈酸性。更多还原

【Abstract】 This article studied on the extracting technology of flavone compounds and alkaloids from lotus leaf.The results showed that extracting in thirty times of acid water,at 80 ℃ for 1.5hr,the best extracting rate was got.更多还原