我国绿色食品的发展

【摘要】 <正> 一、绿色食品的概念 我国将无公害污染的食品定名为“绿色食品”。绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。开发绿色食品的基本做法和目的是:通过对农产品和加工食品原料产地生态环境的选择更多还原