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我国鱼粉的营养价值、掺假状况及其掺假识别

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【作者】 饶正华； 李丽蓓； 高生；

【机构】 国家饲料质量监督检验中心!北京 100081；

【关键词】 营养价值； 羽毛粉； 非蛋白氮； 粉碎加工； 动物日粮； 动物性蛋白质； 营养成分； 菜籽饼； 氨基酸组成； 蛋白质消化率；
  • 【分类号】S816.401.7
  • 【被引频次】4
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