姬菇高产栽培技术要点

【摘要】 姬菇是近年来我地发展起来的一个新兴食用菌品种，其营养丰富，味道鲜美，食用方便，耐运输，倍受市场欢迎。但由于菇农经验不足，栽培中经常出现发菌成功率低，达不到其商品质量要求，产质量低等问题，为此笔者结合生产实践，现将有关技术总结如下。１ 选用优质高产抗逆强的品种 菌株性状的好坏直接影响产量的高低，我们对１０个姬菇品种进行了比较试验；其中冀农１１和我所选育的姬菇１号、２号表现商品性状好，产量高，是目前较理想的品种。２ 合理安排生产季节 姬菇属中低温菌类。最佳出菇温度为１０～１７℃，超过２２℃原基根难分化，夏季炎热不出菇。依据我地气候条件，秋季以９月份装袋、１０月份开始出菇；春季宜早，一般５月份结束出更多还原