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维生素C含量的测定

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【作者】 杨新斌；

【机构】 四川畜牧兽医学院化学教研室!荣昌； 402460；

【摘要】 本文用间接碘量法测定了维生素 C的含量 ,讨论了影响测定结果的重要因素。本方法与国标法相比 ,具有精密度好、准确度高、操作简便等优点。

【关键词】 间接碘量法； 测定； 维生素C；
  • 【分类号】O629.4
  • 【被引频次】31
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