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双歧因子:人体有益菌的营养物质

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【作者】 贾亚光

【机构】 中国保健科学技术学会 副秘书长

【摘要】 <正> 在人体肠道中栖息着几百种细菌,形成了不同的细菌菌群,其中既有有益菌,也有有害菌。这些细菌菌群占肠道微生物总量的80%左右。它们在长期的进化过程中,与人类形成了一种互惠互利的共生关系,对人类的健康起着重要作用。而在不同的细菌菌群之间,无论是种类上还是数量上,都存在着相互依序和相互制约的关系。一旦这种平衡关系遭到破坏,有害菌异常增生,人就会发生疾病。

  • 【分类号】R151
  • 【被引频次】1
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