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一种防辐射茶饮的研制
【摘要】 目的 筛选茶叶、绞股蓝等数种具有天然防辐射作用的药食同源成分 ,制成复合茶饮料 -防辐射茶饮。方法 利用特殊加工工艺 ,测定有关各项指标。结果 产品感官、理化、毒化、卫生等各项质量指标均符合标准 ,口感好 ,耐冲泡。结论 此茶饮具有提高机体免疫力、促进造血功能等辐射防护效应。
【基金】 山东省科委科技开发基金项目 (鲁科技字 - 1 997 1 4 8)
- 【文献出处】 中国辐射卫生 ,Chinese Journal of Radiological Health , 编辑部邮箱 ,2001年03期
- 【分类号】TS275
- 【被引频次】1
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