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番茄红素的生理功能及其作用机理

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【作者】 卢元芳；

【机构】 曲阜师范大学生物系!273165； 山东省曲阜市；

【摘要】 介绍了番茄红素的生理功能及其作用机理的研究成果 .

【关键词】 番茄红素； 生理功能； 机理；
  • 【文献出处】 曲阜师范大学学报(自然科学版) ,Journal of Qufu Normal University(Natural Science) , 编辑部邮箱 ,2001年03期
  • 【分类号】Q945
  • 【被引频次】21
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