节点文献

稀释法生产8°菊花啤酒

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 宋柏； 杜长春； 蒋树学；

【机构】 黑龙江省五常市龙凤泉啤酒厂!黑龙江五常150200；

【关键词】 麦汁； 稀释法； 成品啤酒； 成品酒； 非生物稳定性； 双乙酰； 氨基氮； 多酚物质； 香味成分； 馏出液；
  • 【分类号】TS262.5
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】51
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)