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马齿苋、菊花脑的矿物元素测定及其开发利用

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【作者】 肖玫； 刘彪； 李林； 赵仁铮；

【机构】 南京农业大学农业工程学院； 徐州铜山新区大地集团； 南京医科大学卫生检测中心；

【摘要】 测定了马齿苋、菊花脑的 9种矿物元素 ,简述了对马齿苋、菊花脑的开发利用。

【关键词】 马齿苋； 菊花脑； 开发利用；
  • 【文献出处】 粮油加工与食品机械 ,Machinery For Cereals,oil and Food Processing , 编辑部邮箱 ,2001年06期
  • 【分类号】S647
  • 【被引频次】7
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