北方秋栽香菇重抓“五防”

【摘要】 <正> 北方秋栽香菇培育花菇,娇嫩的幼蕾对外界适应性差,常出现幼蕾大批死亡现象。因此,为使幼蕾顺利健康的生长,结合北方气候的特点,必须作好“五防”。 一、防冻死幼蕾 幼蕾生长最适宜的温度是8℃～16℃,高于16℃生长迅速,易形成菌肉疏松、盖薄的劣质菇。但秋栽香菇,出菇期处于冬季,多寒潮,当气温降至5℃以下并连续几天时,常常把幼蕾冻死。因此在冬季香菇幼蕾发生后,要注意天气预报,防止冻死幼蕾。遇5℃以下天气时,要加温防冻。最好采用火道加温。更多还原