果实套袋对梨发生裂果的影响(简报)

【摘要】 探讨了梨果实套袋与裂果发生的关系。结果表明 ,“早酥”品种套袋果实裂果率为 7.50 % ,不套袋果裂果率则高达 6 3.4 1 %。套袋果实总糖含量显著增加 ,可溶性固形物含量、维生素C含量降低。果实硬度高于对照。果肉中的氮、磷、钙含量低于对照 ,钾的含量、K/Mg、K/Ca +Mg的比值高于对照。分析上述因素均有利于增强梨果实的抗裂能力更多还原