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冷激对枇杷多聚半乳糖醛酸酶(PG)的影响

Effects of Cold-shock Treatments on Polygalacturonase(PG) in Loquat

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【Author】 WT5BZ] 1XU Ying, 2XU Chun, 1PANG Jie, 1LIN Huihua [WT6BX]( 1Fujian Agricultural University,Fuzhou 350002,China; 2Wuyi University,Guangdong Province,Jiangmen 529020,China)

【机构】福建农业大学!福建福州350002；广东五邑大学!广东江门529020；

【关键词】冷激；枇杷；多聚半乳糖醛酸酶；
【Key words】 cold shock； loquat； polygalacturonase (PG)；

【基金】福建省科技项目 (2 0 0 0Z0 89);福建省自然科学基金(F0 0 0 16 );福建省教育厅资助项目 (K2 0 0 33)

【文献出处】江苏农业学报 ,Jiangsu Journal of Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,2001年02期

【分类号】S667
【被引频次】19
【下载频次】110

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