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一起因食用亚硝酸钠过量的猪头肉引起食物中毒的调查

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【作者】 应春生；

【机构】 黄岩区卫生防疫站!浙江318020；

【关键词】 食物中毒； 猪头肉； 亚硝酸盐；
  • 【文献出处】 海峡预防医学杂志 ,Strail Journal of Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2001年02期
  • 【分类号】R155.3
  • 【下载频次】24
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