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洛阳市餐具消毒卫生质量调查

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【作者】 潘岸灯； 周琪； 张士中；

【机构】 洛阳市卫生防疫站!河南洛阳471000； 新安县卫生防疫站!河南新安471000；

【关键词】 餐具消毒； 质量调查； 饮食行业； 大肠菌群阴性； 大肠菌群阳性； 公用餐具； 食品卫生； 片状红晕； 卫生状况调查； 保洁柜；
  • 【文献出处】 河南预防医学杂志 ,Henan Journal of Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2001年04期
  • 【分类号】R155.6
  • 【下载频次】6
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