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新郑市89份肉制品亚硝酸盐监测与分析

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【作者】 刘洋； 岳爱军； 刘颖惠； 张丽； 胡红伟；

【机构】 新郑市卫生防疫站!河南新郑451100；

【关键词】 肉制品加工； 超标严重； 登记管理制度； 食品卫生检验； 密封包装； 人员更换； 控制使用； 生产过程；
  • 【文献出处】 河南预防医学杂志 ,Henan Journal of Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2001年02期
  • 【分类号】R155.5
  • 【下载频次】13
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