玉米秸秆生产单细胞蛋白质饲料的研究

【摘要】 对玉米秸秆在不灭菌条件下利用绿色木霉菌GM6a和GM982 3两个菌株发酵生产单细胞蛋白质饲料进行了研究。结果表明 ,GM 982 3的效果好于GM 6a ;用GM 982 3发酵生产单细胞蛋白质饲料的适宜条件为 :培养基中的初加水量 75 % ,菌株接种量 12 % ,温度 30± 1℃ ,发酵时间 1～ 2天 ;上述条件下由玉米秸秆生产的发酵饲料粗蛋白含量由 2 .8%提高至 2 8% ,粗纤维含量由 40 .2 %降至 13 .6 %。更多还原