节点文献
固定化细胞技术在苹果酸生产中的应用及改进
【摘要】 介绍了固定化细胞技术生产L-苹果酸的原理,对菌泥分级、包埋、活化等工艺条件进行了优化。固定化细胞的有效活力期和苹果酸转化率均有所提高,年降低消耗26万元。
- 【文献出处】 河南化工 ,Henan Chemical Industry , 编辑部邮箱 ,2001年11期
- 【分类号】TQ921
- 【被引频次】1
- 【下载频次】152
【摘要】 介绍了固定化细胞技术生产L-苹果酸的原理,对菌泥分级、包埋、活化等工艺条件进行了优化。固定化细胞的有效活力期和苹果酸转化率均有所提高,年降低消耗26万元。