【作者】 邓尚龙； 王镇辛； 胡珊梅； 顾以振；
【机构】 厦门市药品检验所； 厦门医药科学研究所； 厦门市药品检验所 厦门361012； 厦门361003； 厦门361012； 厦门361012；
【摘要】 分析了福建东山产石虫劫的营养成份。结果表明 :石虫劫是一种高蛋白、脂肪含量适中、味鲜美的天然保健食品更多还原
