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魔芋涂膜对龙眼常温保鲜效果研究
【摘要】 魔芋涂膜常温下 ( 2 9～ 31℃ )贮藏 10天的龙眼失重率为 2 .56% ,好果率达 82 .86% ,基本上抑制了果皮褐变和长霉 ,保持了龙眼的固有品质。
- 【文献出处】 广西农业科学 ,Guangxi Agricultural Science , 编辑部邮箱 ,2001年01期
- 【分类号】S667.209.3
- 【被引频次】17
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【摘要】 魔芋涂膜常温下 ( 2 9～ 31℃ )贮藏 10天的龙眼失重率为 2 .56% ,好果率达 82 .86% ,基本上抑制了果皮褐变和长霉 ,保持了龙眼的固有品质。