梧州市1999～2000年市售蔬菜有机磷农药监测结果分析

【摘要】 近年来 ,梧州市市民因食用农药污染的蔬菜而出现食物中毒的事件时有发生 ,严重危害着市民的身体健康。为确保我市市民的生命安全 ,防止因食用有机磷农药污染的蔬菜引起食物中毒事件的发生 ,我市卫生监督部门切实加强了对市售蔬菜的有机磷农药监测。现将我市1 999～ 2 0 0 0年蔬菜有机磷农药监测资料进行整理 ,分析如下 :1　材料与方法1 .1　样品来源用随机抽样方法在市内各市场抽检 1 3个品种的蔬菜。1 .2　测定方法用广州天河绿洲生物化学研究中心出品的ＣＡＲＤ农药速测卡对蔬菜进行定性检测。2　结果1 999～ 2 0 0 0年 ,全市共抽检蔬菜 1 5 5份 ,有1 6份蔬菜检出有机磷农药更多还原