【摘要】 大豆是我国主要农作物之一。大豆异黄酮是从大豆中提取的一种天然异黄酮类混合物。其中有染料木黄酮等多种天然状态化合物 ,主要应用于医药、保健、食品添加剂等 ,对乳腺癌、前列腺癌、妇女更年期综合症、经期综合症有较好的疗效 ,在欧美发达国家用量较大。为了严格控制产品质量 ,鉴于国内外用户对该产品中的铅、砷含量的要求。笔者采用中国药典规定的重金属测定法及二乙基二硫代氨基甲酸银法测定砷的方法与原子吸收光谱法进行对比后 ,采用原子吸收光谱法对大豆异黄酮中的铅、砷含量进行了测定。1　材料与方法1 1　材料①样品自华北制药集团生产的大豆异黄酮。②日本岛津公司的ＡＡ6 5 0 1Ｆ原子吸收分光光度计 ,ＨＶＧ -更多还原