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香菇的分布概况及生物学特性
【摘要】 香菇是我国食用菌产业中的支柱产品,占食用菌总产量的三分之一,是山区致富奔小康的重要途径。其自然分布主要在华南、华中及西南地区,人工栽培遍布全国。影响其生长发育的主要环境因素有温度、湿度、通气、光照、pH值和营养等六个方面。
- 【文献出处】 中国林副特产 ,Quarterly of Forest By-product and Speciality In China , 编辑部邮箱 ,2001年04期
- 【分类号】S646.12
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