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杂交对安徽白山羊肉用性能的影响
【摘要】 对安徽白山羊及其二元杂交和三元杂交的肉用性能进行了研究 ,结果表明 :①二元杂交使安徽白山羊产肉性能提高 ,但某些肉质指标略有下降 ,如波×安F1代和萨×安F1代肌纤维直径变粗 ,萨×安F1代肌肉嫩度变差 ;②三元杂交使安徽白山羊产肉性能提高 ,但肉质有变劣的趋势 ,波×萨×安肉用性能好于马×萨×安
- 【文献出处】 草食家畜 ,Herbrvorous Animals , 编辑部邮箱 ,2001年03期
- 【分类号】S827.32
- 【被引频次】4
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