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中国牛肉市场流通体系研究  
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【英文篇名】 Research on the Circulation System of Chinese Beef Cattle Market
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【作者】 刘芳; 张博;
【英文作者】 Liu Fang Zhang Bo ( 1Beijing Agricultural College; Beijing 102206; 2HeNan Teachers Unnversity; He Nan 453002);
【作者单位】 北京农学院经贸系; 河南师范大学数学系;
【文献出处】 北京农学院学报 , Journal of Beijing Agricultural College, 编辑部邮箱 2001年 01期  
期刊荣誉：ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 牛肉; 市场; 流通体系;
【英文关键词】 beef; market; circulation system;
【摘要】 本文在大量实地调查数据的基础上,就全国牛肉市场流通体系进行了系统的分析和总结,得出了全国牛肉流通体系的基本框架和未来的发展趋势
【英文摘要】 Based on the data of Chinese cattle market survey,this article analysis the circulation system of Chinese beef market.Finally,it summarizes the whole market system and draws the fabric and trend of beef cattle market.
【分类号】 F326.3
【正文快照】 随着改革开放和市场经济的发展，中国的畜牧业经济得到了迅猛的发展，尤其是在1 992年 秸杆养畜，过腹还田 项目在广大农区实施，中国的肉牛养殖更得到了前所未有的发展契机．在这种形势下，研究中国的牛肉市场流通体系将具有非常重要和现实的意义．1　牛肉市场流通体系概况计

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