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苯丙氨酸解氨酶的研究进展(综述)

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【作者】 江昌俊； 余有本；

【机构】 安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室； 安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室 合肥230036； 合肥230036；

【摘要】 苯丙氨酸解氨酶 ( PAL)是催化苯丙烷类代谢途径第一步反应的酶 ,也是这个途径的关键酶和限速酶 ,对植物有非常重要的生理意义。本文对苯丙氨酸解氨酶的存在与分布、纯化与性质、生理代谢意义、抗逆境以及基因克隆与表达等方面进行了比较全面的概述

【关键词】 苯丙氨酸解氨酶； 生理意义； 基因克隆与表达；
  • 【文献出处】 安徽农业大学学报 ,JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY , 编辑部邮箱 ,2001年04期
  • 【分类号】Q946.5
  • 【被引频次】424
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