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保健食品功效成分测定方法现状及发展趋势

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【作者】 王竹天； 杨大进；

【机构】 卫生部食品卫生监督检验所!北京100021；

【关键词】 功效成分； 成分测定； 人参皂甙； 功能食品； 前花青素； 膳食补充剂； 黄芪甲甙； 葡萄籽提取物； 洛伐它丁； 药品检验；
  • 【文献出处】 中国食品卫生杂志 ,CHINESE JOURNAL OF FOOD HYGIENE , 编辑部邮箱 ,2000年06期
  • 【分类号】TS218
  • 【被引频次】16
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