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MALDI-TOF-MS测定糖类物质的研究

The Study of Determinating Saccharides Substances by MALDI-TOF-MS

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【作者】 邓慧敏； 任三香； 查庆民； 陆慧宁； 赖志辉； 赵善楷；

【Author】 Deng Huimin, Ren Sanxiang, Zha Qingmin, Lu Huining, Lai Zhihui, Zhao Shankai (Instrumental Analysis &Research Center,Zhongshan University,Guangzhou 510275,China)

【机构】 中山大学测试中心!广州 510275； 中山大学测试中心! 广州 510275；

【Abstract】 α-cyano-ferulic acid(CFA)and 2,5-dihydroxybenzoic acid (DHB)were used as matrices to determineβ-cyclodextrin, saccharide A from animal, saccharide B from plant an dextrans by MALDI-TOF-MS. The results showed that CAF could make some analytes desorbed and ionized more easliy and getting better reproducibility than DHB.

【关键词】 糖类物质； 糖类化合物； 氮激光器； 食品化学； 多糖分子； 分子量测定； 三氟乙酸； 离子源； 基线分离； 基阿；
  • 【文献出处】 质谱学报 ,JOURNAL OF CHINESE MASS SPECTROMETRY SOCIETY , 编辑部邮箱 ,2000年Z1期
  • 【分类号】O629
  • 【被引频次】7
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