丙二酸对白肋烟烟碱含量的影响

【摘要】 近年来由于土壤肥力提高 ,我国的白肋烟烟碱含量也随之升高 ,有的地方高达 7%或更高 ,这就大大降低了白肋烟烟叶的可用性。虽然生产上也试图采取减施氮肥等措施来降低烟碱含量 ,但由于经济利益的驱动 ,农民不愿接受这些措施 ,故而白肋烟烟碱一直降不下来。已有证明 ,烟酸中的吡啶环的前体是从丙三醇、琥珀酸或与其密切相关的代谢产物形成的[1] 。据报道 ,丙二酸能通过抑制三羧酸循环中琥珀酸脱氢酶活性而使小麦幼苗中硝酸还原减少达 50 %左右 ,使亚硝酸的产生减少 6 0 % [2 ] 。丙二酸对白肋烟是否有这种作用 ,尚未见报道。本文通过研究丙二酸对白肋烟烟碱的作用 ,寻求一条解决白肋烟烟碱含量高的问更多还原