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面粉中加铁改善居民缺铁性贫血的可行性研究

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【作者】 迟玉聚； 于国防； 刘静； 张俊黎； 王桂春； 张绍勇； 邢金川； 延岩； 石兴岭；

【机构】 山东省卫生防疫站!济南250014；

【关键词】 可行性研究； 营养教育； 贫血率； 膳食结构； 贫血患病率； 营养缺乏病； 营养知识； 营养成分表； 单纯随机抽样； 红细胞生成障碍；
  • 【文献出处】 中国食物与营养 ,FOOD AND NUTRITION IN CHINA , 编辑部邮箱 ,2000年04期
  • 【分类号】TS211
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】22
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