食物中毒发生高峰时间分析

【摘要】 食物中毒是一类严重危害人群身心健康的急性疾病。掌握食物中毒发生高峰时间的分布规律,对预防和控制食物中毒发生有重要的参考价值。为此笔者对宜昌市1960～1996年208起食物中毒案例发生的时间分布规律进行了统计分析,以期为预防和控制食物中毒发生提供科学依据。分析资料来源　宜昌市卫生防疫站所属辖区(9县1城区)1960～1996年各级卫生防疫站食物中毒报表、食物中毒专题调查报告及食物中毒案例征集单,并由专业人员核查。获得的资料用圆形分布法分析,用角均数表示食物中毒发生时间的集中趋势,并作均匀性检验。用ＷａｔｓｏｎＷｉｌｌｉａｍｓ法比较不同食品种类、不同中毒原因、不同地域及不同进食场所的食物中毒发生更多还原