赤子爱胜蚓纤溶酶的理化性质研究

【摘要】 用硫酸铵分级沉淀和制备性电泳 ,从赤子爱胜蚓 (Eiseniafoelida)粗制品中纯化出 5种组分 (Ⅰ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ、Ⅹ ) ,在PAGE中均呈单一蛋白带。SPS_PAGE测得分子量分别为32 0 0 0、2 6 5 0 0、2 6 0 0 0、2 45 0 0和 2 1 5 0 0。等电点为 3.80～ 4.2 5不等 ,最大吸收峰均在 2 76nm。 5种组分的最适pH在 8.5左右 ,最适温度为 6 0± 2℃。在 pH6 .0～ 1 0 .0和 6 0℃以下有较高的稳定性 ,组分Ⅰ在 70℃、1 0min活性不变 ,对某些变性剂表现很强耐受性。组分Ⅰ的活性不能被贵州小慈菇蛋白酶抑制剂抑制更多还原