美国蔬菜生产的现状与特点

【摘要】 <正> 美国是世界上的蔬菜生产大国,蔬菜生产总面积达130万公顷,主要分布在加利福尼亚等5个州,采取集中生产、分散供应的模式,形成了机械化生产、社会化服务、现代化加工的特点。1.机械化生产美国的蔬菜生产机械化从40年代即已开始,此后机械化程度不断提高,从整地施肥、起垄作畦、移裁、中耕、除草、收获等作业都配有机械。目前,绿菜花、芹菜、生菜等移栽作业,已从半机械化发展到使用全自动蔬菜移栽机作业。全自动移栽机每小时可移栽绿菜花0.4公顷,可降低移栽成本35％以上。番更多还原