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变消费型实习为经营型实习的几点做法
【摘要】 <正> 果蔬加工学课程是果蔬贮藏加工专业的一门主要专业课,实践教学占总学时的1/3,每年各类实习费用近三千元。从1997年开始,我们变消费型实习为经营型实习,不但减少了实习费支出,还取得了比以前更好的实习效果。
- 【文献出处】 新职教 , 编辑部邮箱 ,2000年01期
- 【分类号】TS255-4;G712.4
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【摘要】 <正> 果蔬加工学课程是果蔬贮藏加工专业的一门主要专业课,实践教学占总学时的1/3,每年各类实习费用近三千元。从1997年开始,我们变消费型实习为经营型实习,不但减少了实习费支出,还取得了比以前更好的实习效果。