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防止还原糖试剂腐败及分解的方法

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【作者】 王茹菊； 魏雪梅； 张继峰；

【机构】 哈尔滨工业大学糖业研究院!黑龙江哈尔滨150086； 黑龙江省食品工业学校!黑龙江哈尔滨150086；

【关键词】 碘量法； 溶液滴定； 还原性物质； 碘量瓶； 释出； 空气氧化； 酸性溶液； 碘瓶； 原性； 锥形瓶；
  • 【文献出处】 中国甜菜糖业 ,CHINA BEET & SUGAR , 编辑部邮箱 ,2000年02期
  • 【分类号】TS241
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