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影响卫生微生物检验质量的两个因素研究

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【作者】 唐细良； 史娟； 唐紫琳； 刘加吾；

【机构】 湖南省卫生防疫站食品卫生科!长沙410005； ,长沙市中心血站,湖南省卫生防疫站食品卫生科!长沙410005,湖南省卫生防疫站食品卫生科!长沙410005；

【关键词】 微生物检验； 干燥培养基； 乳糖胆盐； 食品卫生； 最可能数； 大肠菌群； 细菌总数； 中华鳖精； 金黄色葡萄球菌； 国标法；
  • 【文献出处】 实用预防医学 ,PRACTICAL PREVENTIRE MEDICINE , 编辑部邮箱 ,2000年04期
  • 【分类号】R155.5
  • 【被引频次】20
  • 【下载频次】64
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