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抗疲劳功能食品研究与开发

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【作者】 李志军； 李八方；

【机构】 烟台大学!264001； 青岛海洋大学!266003；

【关键词】 研究与开发； 功能食品； 抗疲劳功能； 疲劳研究； 抗疲劳作用； 肌肉力量； 功能因子； 工作劳动强度； 肝糖原； 雄性激素；
  • 【文献出处】 食品科技 ,FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,2000年02期
  • 【分类号】TS218
  • 【被引频次】55
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