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青花菜新品种──碧玉(原名B53)

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【摘要】 青花菜营养丰富,含有较其它蔬菜丰富的蛋白质、维生素和矿物质,质地嫩脆,风味清香,并具有一定的保健作用,在国外特别是欧、美、日等国家深受消费者的喜爱。在我国,随着人民生活水平的提高,人们对蔬菜营养和多样性的追求,使青花菜在生产上得到了较大发展,但由于青花菜原产地中海沿岸,我国种质资源贫乏,生产用种主要依赖进口,特别是保护地生产用种,不仅种子价格昂贵,而且全为一代杂种,不能留种利用。为此,我们开展了青花菜的新品种选育工作。一、选育经过经过3年的区试和2年生产示范,花球性状、商品性、产量均优于对照“里绿”,达到了优良品种“绿岭”水平的新品种,在全国10多个省、市进行了示范推广,反应良好的地区有湖北、

  • 【分类号】S635
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