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32届食品卫生法典委员会(CCFH)会议召开
【摘要】 <正> 经美国政府允许,食品卫生法典委员会(CCFH)于1999年11月29日～12月4日在美国华盛顿召开了第32届会议。 欧洲委员会卫生与消费维护协会会长Jouve,J.l.教授在开幕式上致辞,题目为“微生物危险性评价:科学基础与食源性微生物危险性管理”。他强调,改善并良好管理的专家组已建立了一新的有效方法来保证危险分析和国际食品贸易评价的科学合理。同时指出:WHO/FAO在日内瓦召开
- 【文献出处】 肉品卫生 ,Meat Hygiene , 编辑部邮箱 ,2000年07期
- 【分类号】D912.1
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