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包装设备对啤洒包装质量的影响
【摘要】 <正> 啤酒包装质量主要包括如下几个方面:1.酒液清亮透明,无悬浮物和杂质;2.瓶盖不漏气,不漏酒;3.瓶容量符合标准;4.瓶子外部无不洁附着物;5.商标整齐美观,位置适中,不脱落,不歪斜;6.保质期内有良好的生物和非生物稳定性;7.酒液中 CO2含量符合标准。在包装设备上寻求保证啤酒包装质量的最佳途径,应该是采用先进的啤酒包装生产线,但这需要较大的资金投入。在现有的设
- 【文献出处】 啤酒科技 ,Beer Science and Technology , 编辑部邮箱 ,2000年04期
- 【分类号】TS262.5
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