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如何搞好压窖前浓香型曲酒的生产

Production of Luzhou-flavour Liquor Before Prolonging the Fermentation

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【作者】 田超；

【Author】 TIAN Chao(Production Dep. of Yanghe Group Co.Ltd.Siyang,Jiangsu 223725,China)

【机构】 江苏洋河集团有限公司生产处!江苏泗阳223725；

【关键词】 白酒； 浓香型； 压窖；
【Key words】 liqour； Luzhou-flavour； prolonging fermentation；
  • 【文献出处】 酿酒科技 ,LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY , 编辑部邮箱 ,2000年06期
  • 【分类号】TS26
  • 【下载频次】37
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