“五宝树”:花椒

【摘要】 <正> 素称“五宝树”的花椒,为芸香科花椒属落叶小乔木或灌木,是一种经济价值很高的特用经济树种。花椒在我国分布广,重点产于甘肃、陕西、四川、山东、河北等省区,尤以甘肃陇南花椒名列前茅,遐迩闻名。据史料记载,甘肃陇南、天水等地市,栽培花椒已有三千多年的历史,以蜀椒、秦椒、贡椒为优良品种,称誉为“大红袍”花椒。“大红袍”花椒果实品质优良,具有油重粒大,色泽丹红,芳香浓郁,醇麻可口的独特风味。更多还原