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我国的河蟹业及其发展前景  
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【作者】 赵乃刚;
【作者单位】 安徽省水产新技术研究所; 230088;
【文献出处】 科学养鱼 , SCIENTIFIC FISH FARMING, 编辑部邮箱 2000年 06期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【分类号】 S966.16
【正文快照】 近20多年来,养殖河蟹是我国沿海、沿江农民发家致富的重要途径。目前的年产量已超过10万吨,年产值达120亿-150亿元。一、从河蟹自然资源的捕捞到人工增殖、养殖自从人们懂得吃食河蟹,即产生河蟹的捕捞业(或是狩猎期),从古至今已有上干年的历史。清朝孙之绿所著的《蟹录》

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