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界(表)面膨胀流变特性的测定
【摘要】 界面膨胀弹性模量(ε)与膨胀黏度(ηd)在乳状液和泡沫的稳定性中起着重要的作用. 然而测量方法以及所依据的原理都很不一致, 因而文献上所发表的数据也不一致. 建立了一种基于表面压力松弛过程的方法, 可以测量各种溶解度的表面活性剂的(ε) 和(ηd) 以气泡的稳定性为例, 证实了这种方法的适用性.
【基金】 中国石油天然气集团公司资助
- 【文献出处】 科学通报 , 编辑部邮箱 ,2000年23期
- 【分类号】O37
- 【被引频次】14
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