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保鲜卤菜卫生质量实验研究

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【作者】 华小鹃； 艾永才； 孙燕萍； 周伟杰； 孙纳；

【机构】 无锡市卫生防疫站!210000；

【关键词】 卤菜； 卫生； 保鲜；
  • 【文献出处】 江苏预防医学 ,JIANGSU PREVENTIVE MEDICINE , 编辑部邮箱 ,2000年01期
  • 【分类号】R155.5
  • 【下载频次】24
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