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山楂保鲜贮藏法
【摘要】 <正> 一、贮前准备 (一)采收的标准 果实变为深红色,果点明显。一般在9月下旬至10月下旬采收。尽可能地用剪刀剪下果柄。采收的果实先放在凉棚下2～3天,以散去田间热。然后在筐底垫上蒲包,将合格的山楂装入筐(或箱)内,每筐装25～30千克,加盖密封。 (二)适宜贮温 为0℃,包装的可在0～3℃。适宜贮藏湿度为85％～90％。一般贮藏5个月左右。
- 【文献出处】 中国农村科技 ,China Rurac Science & Technology , 编辑部邮箱 ,2000年08期
- 【分类号】S661
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