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辐照板栗保鲜技术研究

COMPREHENSIVE PRESERVATION OF CHINESE CHESTNUT

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【作者】 蒋玉琴朱佳廷李荣林邢小黑赵永富谢宗传

【Author】 JIANG Yu\|qin\ ZHU Jia\|ting\ LI Rong\|lin\ XING Xiao\|hei ZHAO Yong\|fu\ XIE Zong\|chuan (Jiangsu Academy of Agricultural Sciences, Jiangsu Prov.Nangjing\ 210014)

【机构】 江苏农业科学院!江苏南京210014

【摘要】 低剂量 ( 0 2 5kGy)γ射线辐照板栗可以控制害虫繁殖、抑制板栗发芽。板栗贮藏于 2~ 4℃冷柜中 45d其保鲜效果可达 91 1 % ,用井岗霉素等抑菌剂处理后再辐照 ,其 60d贮藏保鲜效果为 92 0 %以上

【Abstract】 Low dosage irradiation could inhibit the proliferation and buds germination of Chinese chestnut. Preservation rate could be increased to 91 1% by irradiation after storing at 2~4℃ for 45 days and reached to 92 0% for 60 days when treated with both validamycin A and irradiation.

【关键词】 辐照板栗保鲜
【Key words】 radiationChinese chestnutpreservation
【基金】 江苏农业科学院基金
  • 【文献出处】 核农学报 ,(拉丁文)ACTA AGRICULTURAE NUCLEATAE SINICA , 编辑部邮箱 ,2000年02期
  • 【分类号】S664.209
  • 【被引频次】33
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