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蜂蜜中含水量与密度定量关系的研究

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【作者】 刘明德； 冯立彬； 武生；

【机构】 哈尔滨监狱医院；

【摘要】 含水量是蜂蜜的一个重要的质量指标 ,本实验通过测定蜂蜜在不同密度下的含水量 ,从中找到含水量与密度的定量关系 ,为确定蜂蜜的各类质量标准提供一个简单的测试方法

【关键词】 蜂蜜； 密度； 含水量；
  • 【文献出处】 黑龙江医学 ,HEILONGJIANG MEDICAL JOURNAL , 编辑部邮箱 ,2000年05期
  • 【分类号】R151.3
  • 【被引频次】4
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