保健食品发展应完善质量保证

【摘要】 <正> 目前,保健食品已成为我国食品行业的一个组成部分。据目前统计卫生部已批准发布的保健食品有1949个,其中进口183个。卫生部已公布可受理的保健功能有22项,这些已被卫生部批准的保健作用主要集中在调节免疫、调节血脂、抗疲劳这三项功能上。然而不可否认,目前保健食品的生产和销售还存在不少问题。1 保健食品主要存在的问题 保健食品存在的问题主要表现在下列几个方面:据有关权威人士统计这些已获卫生部批准文号的保健食品仅有不足l/3的产品真正进入了市场。为什么企业投入几十万元,花费一年多的时间,报批的产品却不能上市销售,即使是上市,也销售甚微,处境尴尬。分析其主要原因有:更多还原